Sweet, a bit spicy, a bit matcha-like flavoured, healthy and refreshing : try our home made moringa syrup!

The moringa will add vitamins, minerals, antioxidants, omega 3 and all the essential amino acids to this drink. Plus, it will give you a kick of energy and ease digestion🍹😍

And it’s very easy… For 1/2 liter, you will you need is :

• 5dl of water
• 500g of sugar
• one very large chunk of ginger (~50g)
• 1 tbsp of moringa oleifera leaf powder

Slice the ginger, put it in a saucepan with the water and sugar. Boil and let simmer for 10 minutes. Let it cool down. When it’s not hot any more, add the moringa and stir. Pour in a jar, close and store away from heat and sunlight.

Sirop gingembre-moringa

Doux, un peu piquant, avec un goût rappelant le matcha, sain et rafraîchissant : essayez le sirop maison gingembre-moringa!

La poudre de moringa ajoutera des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des oméga 3 et tous les acides aminés essentiels à cette boisson. En plus, elle vous donnera un boost d’énergie et facilitera la digestion🍹😍

Et c’est très facile à faire…. Tout ce qu’il vous faut, pour 1/2 litre de sirop, c’est :

• 5dl d’eau
• 500g de sucre
• un très gros morceau de gingembre (~50g)
• 1 cuillère à soupe de poudre de moringa oleifera

Couper le gingembre en tranches, les mettre dans une casserole avec l’eau et le sucre. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Arrêter le feu et laisser refroidir. Quand le sirop n’est plus chaud, ajouter la poudre de moringa, bien mélanger et verser dans une bouteille. Conserver à l’abri de la chaleur et du soleil.

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